老化防止の食べ物の代表として
豆腐や納豆などの大豆製品が、
多くの人に認知されています。

豆腐や大豆などの大豆製品には、
老化の原因と考えられている

活性酸素による体の酸化を抑える働きのある
イソフラボンが多く含まれているからです。

イソフラボンはポリフェノールの一種で、
老化防止の効果だけでなく、

がん予防や更年期障害の症状の緩和にも効果があり、
健康にいい食べ物として注目されているのです。

他にも、老化防止の食べ物としては、ホウレン草や
ニラ、さやえんどうや春菊なども良いと言われており、

ビタミンEやビタミンC、β-カロチンなどの
老化防止に効果のある栄養素が多く含まれています。

特にビタミンEは、
活性酸素と結合して活性酸素の働きを抑える働きを
持っているため老化防止には欠かせない栄養素で、
春菊やホウレン草に多く含まれているようです。

また、ビタミンEの働きを助けるものとして、
ニラや春菊やホウレン草などに比較的多く含まれる
ビタミンCやβーカロチンなどがあります。

赤ピーマンやパセリなどにも
多く含まれると言われているビタミンCは、
代謝促進の効果もあり、肌に張りを与える効果もあり、
血管の若さも保つことができると言われています。

これらの食べ物に含まれる栄養素は、
摂取して体内に取り込まれることにより、

活性酸素と戦う戦士となり、お互い助け合いながら
老化予防の働きをしてくれるでしょう。

普段の食事に上手く老化防止の効果のある食べ物を
取り入れて、老化防止に努めていただければと思います。

健康予防や、老化防止は、
日々の積み重ねですので普段から意識してくださいね。